Strona Główna Tags Posts tagged with "mleko kokosowe"
Tag:

mleko kokosowe

KREM Z POMIDORÓW I PIECZONYCH BATATÓW
KolacjaLunchObiadZupy

KREM Z POMIDORÓW I PIECZONYCH BATATÓW

autor: Kasia
opublikowała Kasia
KREM Z POMIDORÓW I PIECZONYCH BATATÓW

Krem z pomidorów i pieczonych batatów

KREM Z POMIDORÓW I PIECZONYCH BATATÓW Kolacja KREM Z POMIDORÓW I PIECZONYCH BATATÓW European Drukuj
Ilość porcji: 4-6 porcji Czas przygotowania:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

  • 1 szklanka przecieru pomidorowego
  • 2 szklanki bulionu (ewentualnie wody)
  • 2 małe upieczone bataty* (lub jeden większy)
  • 1/2 szklanki gęstego mleka kokosowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta cynamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
  • sól * *
  • pieprz

 

*bataty piekę przy okazji pieczenia innych rzeczy w piekarniku (minimalna temp. 180 stopni, czas- ok 40 minut). Bataty piekę w całości wraz ze skórką i dopiero po upieczeniu ją obieram. Jeśli nie mamy czasu na upieczenie batatów,  surowe bataty należy obrać ze skórki, pokroić w kostkę i podsmażyć wraz z cebulą a nastęnie ugotować do miękkości w bulionie. 

**sól w porcji dziecka poniżej 1 r. ż,  należy pominąć.

 

 

Sposób przygotowania

Upieczone bataty obrać ze skórki.

Cebulę pokroić w kostkę.

W garnku rozgrzać olej. Na gorący tłuszcz wrzucić cebulę, rozgniecione ząbki czosnku oraz starty imbir.

Smażyć na umiarkowanym ogniu aż cebula się zeszkli.

Następnie dodać upieczone i obrane bataty* i całość chwilę przesmażyć.

Następnie wlać bulion. Dodać przyprawy i gotować na małym ogniu ok 7-10 minut. 

Na sam koniec dodać przecier pomidorowy oraz mleko kokosowe. Całość zblendować i podgrzewać przez ok 5 minut.

Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

Zupa najlepiej smakuj z grzankami:)

 

 

 

0 komentarzy
1 FacebookTwitterPinterestEmail
Klopsiki mięsno-warzywne w sosie pomidorowym
KolacjaObiad

Klopsiki mięsno-warzywne w sosie pomidorowym

autor: Kasia
opublikowała Kasia
Klopsiki mięsno-warzywne w sosie pomidorowym

Klopsiki mięsno-warzywne w sosie pomidorowym

Klopsiki mięsno-warzywne w sosie pomidorowym Kolacja Klopsiki mięsno-warzywne w sosie pomidorowym European Drukuj
Ilość porcji: 4-6 porcji Czas przygotowania:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

  • ok 700 g mięsa mielonego (polecam zmieszać mięso wieprzowe z wołowym)
  • 1 średniej wielkości cukinia, ok 300-400 g
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 płaskie łyżki kaszy manny (zamiennie można użyć bułki tartej)
  • 1 jajko
  • 1 szklanka bulionu (ewentualnie wody)
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego
  • 1/2 szklanki gęstego mleka kokosowego
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 liście laurowe
  • 3-4 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej sproszkowanej papryki (można dodać mniej)
  • 1 i 1/2 łyżeczki mieszanki ziół: suszona bazylia, oregano, majeranek
  • sól*, pieprz

+

  • do podania: garść pokruszonych płatków migdałowych, świeża natka pietruszki oraz kasza/puree ziemniaczane/ makaron.

 

*sól w porcji dziecka poniżej 1 r. ż należy pominąć.

W przepisie 1 szklanka= ok 250 ml

Sposób przygotowania

Cukinię, paprykę i cebulę zetrzeć na tartce na grubych oczkach (cebulę można ewentualnie drobno posiekać).

Czosnek obrać z łupinek i posiekać na drobne kawałki.

Mięso mielone włożyć do miski. Dodać starte warzywa, czosnek, jajko, kasze mannę oraz sypkie przyprawy.

Całość wyrobić na jednolitą masę.

Uformować klopsiki (ok 12-15 szt).

Na patelni rozgrzać olej. Na rozgrzany tłuszcz włożyć uszykowane klopsiki. Obsmażyć na dużym ogniu po ok 1-2 minuty z każdej  strony. Następnie na patelnię wlać bulion lub wodę, dodać listki laurowe oraz ziarenka ziela angielskiego. Całość zagotować, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem ok 12 minut.

Po wyznaczonym czasie, do zawartości patelni wlać przecier pomidorowy oraz mleko kokosowe. Doprawić solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu przez kolejne 5-7 minut.

 

Gotowe klopsiki posypać garścią pokruszonych migdałów (opcjonalnie) oraz świeżą, posiekaną natką pietruszki.

Klopsiki podawać z kaszą/ puree ziemniaczanym lub makaronem. 

 

2 komentarze
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ Z WARZYWAMI I SOCZEWICĄ
KolacjaLunchObiad

ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ Z WARZYWAMI I SOCZEWICĄ

autor: Kasia
opublikowała Kasia

ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ Z WARZYWAMI I SOCZEWICĄ

Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami i soczewicą

ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ Z WARZYWAMI I SOCZEWICĄ Kolacja ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ Z WARZYWAMI I SOCZEWICĄ European Drukuj
Ilość porcji: 4-6 Czas przygotowania:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

Składniki na gotowaną soczewicę:

  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 3/4 szklanki wody
  • 3/4 szklanki mleka koksowego (ewentualnie bulionu/wody)

 

Składniki na zapiekankę jaglaną:

  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 szklanka bulionu (ewentualnie wody)
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego (passaty)
  • 1/2 szklanki mleka koksowego
  • 1 bakłażan
  • 1 cukinia (średniej wielkości)
  • 1 cebula
  • 1 duża czerwona papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczką słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka mieszanki ziół: suszona bazylia i oregano
  • 1/3 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
  • 2 łyżki oleju
  • sól* pieprz

*sól w porcji dziecka poniżej 1 r. ż należy pominąć

+  do podania

  • śmietana kokosowa/ jogurt kokosowy* (zamiennie można użyć zwykłej, kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego)
  • ogórek kiszony
  • posiekany szczypiorek

*Jeśli zależy nam na dobrym wchłanianiu żelaza, należy użyć jako dodatku- śmietany kokosowej lub całkiem  pominąć jej dodatek.  Nabiał (tu kwaśna śmietana) ogranicza wchłanianie żelaza.

Sposób przygotowania

Soczewicę przepłukać kilkukrotnie pod bieżącą wodą, odcedzić na sitku i wsypać do garnka.

Zalać mieszanką wody i mleka kokosowego. Zagotować i gotować pod przykryciem na małym ogniu ok 15 minut.

W międzyczasie uszykować warzywa:  cebulę, bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w kostkę (cebulę odłożyć do osobnej miski).

Na patelni rozgrzać olej. Dodać obrane,  zgniecione ząbki czosnku i pokrojoną cebulę. Chwilę przesmażyć. Następnie dodać resztę warzyw. Smażyć na umiarkowanym ogniu przez ok 7-10 minut.

Kaszę jaglaną opłukać kilkukrotnie w wodzie. Wypłukaną kaszę zalać wrzątkiem, odcedzić a następnie wraz z ugotowaną soczewicą dodać do zawartości patelni (kasza jaglana ma być surowa, nie gotujemy jej).  Wymieszać. Dodać bulion, przecier pomidorowy, mleko kokosowe oraz przyprawy. Doprawić solą i pieprzem. Całość zagotować, zdjąć z ognia  a następnie zawartość patelni przelać do naczynia żaroodpornego.

Naczynie przykryć pokrywką lub zawinąć folią aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. i piec przez ok 35 minut.

Gotową zapiekankę posypać szczypiorkiem.  Podawać z kleksem śmietany kokosowej (lub zwykłej, kwaśnej śmietany*) i ogórkiem kiszonym:).

 

*Jeśli zależy nam na dobrym wchłanianiu żelaza, należy użyć jako dodatku- śmietany kokosowej lub całkiem ją pominąć.  Nabiał (tu kwaśna śmietana) ogranicza wchłanianie żelaza.

 

 

0 komentarzy
2 FacebookTwitterPinterestEmail
Zapiekanka rybna w sosie porowym
KolacjaObiad

Zapiekanka rybna w sosie porowym

autor: Kasia
opublikowała Kasia

Zapiekanka rybna w sosie porowym

Zapiekanka rybna w sosie porowym

Zapiekanka rybna w sosie porowym Kolacja Zapiekanka rybna w sosie porowym European Drukuj
Ilość porcji: 4-6 Czas przygotowania:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

składniki podstawowe:

  • ok 500 g filetu z ryby (halibut, łosoś, pstrąg łososiowy itp.)
  • 1 duży por
  • 1 łyżka oleju 
  • 1 łyżka masła lub oleju kokosowego
  • sól* , pieprz

+

składniki na wersję ze śmietanką:

  • 500 ml śmietany kremówki

 

składniki na wersję kokosową:

  • 1 szklanka gęstego mleka kokosowego
  • 200 g śmietany kokosowej

+

dodatkowo:

  • 100 g surowej kaszy bulgur

 

*sól w porcji dziecka poniżej 1 r. ż należy pominąć.

Sposób przygotowania

Filet z ryby opłukać pod bieżącą wodą, położyć na desce i dokładnie sprawdzić czy filet nie zawierają ości.

Następnie rybę pokroić na paski o szerokości ok 7 cm. Oprószyć solą i pieprzem i odstawić na ok 10 minut.

Jeśli decydujemy się na dodatek kaszy bulgur, należy ugotować ją w tym momencie wg instrukcji na opakowaniu.

W między czasie obrać pora z pierwszych liści, przekroić na pół i następnie pokroić w talarki o grubości ok 2 cm.

Na patelnię wlać olej oraz masło. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pora. Przemieszać, zmniejszyć ogień i smażyć przez ok 7-10 minut na umiarkowanym ogniu aż por będzie miękki. 

Do zawartości patelni- w zależności od wybranej opcji,  wlać śmietanę kremówkę lub mleko kokosowe ze śmietaną kokosową. Doprawić solą i pieprzem. Przemieszać, podgrzewać przez kolejne 2-3 minuty. 

 

W wersji z kaszą bulgur:

Kaszę wyłożyć na dno naczynia żaroodpornego a następnie na nią ułożyć kawałki ryby. Całość zalać sosem porowym.

W wersji bez kaszy:

Filety z ryby ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zawartość patelni wylać na kawałki ryby.

 

Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez ok 20 minut.

 

 

 

 

0 komentarzy
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Jaglany makowiec
DeseryPodwieczorekŚniadanie

Jaglany makowiec

autor: Kasia
opublikowała Kasia

Jaglany makowiec

Jaglany makowiec

Jaglany makowiec Desery Jaglany makowiec European Drukuj
Ilość porcji: 8-10 porcji Czas przygotowania:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

Składniki na ciasto:

  • 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej
  • 3/4 szklanki gęstego mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki wody
  • 200 g zmielonego maku *
  • 100 g płatków migdałowych (zamiennie można użyć np. drobno pokrojonych orzechów włoskich)
  • 2 banany
  • 1 średnie jabłko
  • 2 łyżki masła migdałowego (zamiennie można użyć dowolnego masła orzechowego)
  • ok 40 g rodzynek
  • 1 łyżka startej skórki pomarańczowej (opcjonalnie)
  • 2 łyżki miodu** lub syropu klonowego (opcjonalnie)

+

dla wersji pieczonej:

  • 3 jajka

 

Składniki na polewę:

  • 2 łyżki gęstego mleka kokosowego
  • 1/2 łyżki kakao lub karobu
  • 1 łyżka oleju kokosowego (zamiennie można użyć masła)

 

*jeśli nie dysponujemy zmielonym makiem, suchy mak należy zalać wrzątkiem (pare centymetrów ponad poziom) i odstawić na ok 15 minut pod przykryciem. Następnie mak dokładnie odsączyć z nadmiaru wody i dwukrotnie zmielić w maszynce do mięsa. 

**  dla dzieci powyżej  1 r.ż

 

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania

Kaszę wypłukać kilkukrotnie w zimnej wodzie, przelać wrzątkiem i odsączyć na sitku.                                                     

Następnie, kaszę przesypać do garnka. Zalać mieszanką mleka kokosowego i wody.  Zagotować, zmniejszyć  ogień i gotować pod przykryciem ok 15 minut.

W między czasie, zmielony mak zalać wrzątkiem (parę centymetrów ponad poziom) i odstawić na ok 15 minut.

Rodzynki pokroić na małe kawałki, jabłko zetrzeć na tartce na grubych oczkach.

Płatki migdałowe delikatnie rozdrobnić mikserem (maja zostać lekko wyczuwalne kawałki).

Ciepłą kaszę przełożyć do miski i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.

Mak dokładnie odsączyć z nadmiaru wody (używając np. gazy i sitka). Dodać do zmielonej kaszy i wymieszać łyżką.

Następnie, do miski z kaszą i makiem dodać pokrojone rodzynki, rozdrobnione płatki migdałowe, masło migdałowe, starte jabłko oraz skórkę z pomarańczy. Wymieszać do połączenia się składników. Do powstałej masy dodać banany, rozgniatając je widelcem (mają zostać lekko wyczuwalne kawałki banana). Ponownie wymieszać. Jeśli masa okaże się zbyt mało słodka- dodać wybrane słodzidło.

 

Wersja  bez pieczenia:

Powstałą masę można jeść od razu, np. jako poranną jaglankę lub   wyłożyć do tortownicy i odstawić na minimum 8 h (najlepiej całą noc) do lodówki aby masa nieco stężała.

 

Wersja pieczona:

Żółtka oddzielić od białek. Żółtka dodać do masy i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo  dodać do pozostałych składników, bardzo delikatnie mieszając.  

Gotowe ciasto wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec ok 35 minut.

 

Składniki na polewę włożyć do garnka i podgrzać do momentu ich rozpuszczenia.  Gotową polewą polać zastygnięte/ upieczone ciasto.

 

 

Czym się różnią obie  wersje makowca?

Konsystencja makowca bez pieczenia jest dość ,,ciężka" i zbita, idealna dla koneserów wilgotnych ciast. Wersję makowca bez pieczenia polecam dla dzieci- ciasto w tej wersji zachowa więcej wartości odżywczych.

Wersja pieczona, przypomina konsystencją tradycyjny, pieczony makowiec japoński. Wersja ta, przypadnie do gustu dziadkom, babciom, ciotkom...wszystkim, którzy kochają tradycyjne wypieki:) Ps. Smak kaszy nie jest wyczuwalny a słodycz płynąca z rodzynek, jabłka i bananów powinna zadowolić każdego Łakomczucha 😉

 

 

0 komentarzy
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Zapiekana z płatków jaglanych z sosem sezamowym
DeseryPodwieczorekŚniadanie

Zapiekana z płatków jaglanych z sosem sezamowym

autor: Kasia
opublikowała Kasia

Zapiekana z płatków jaglanych z sosem sezamowym

Zapiekana z płatków jaglanych z sosem sezamowym

Zapiekana z płatków jaglanych z sosem sezamowym Desery Zapiekana z płatków jaglanych z sosem sezamowym European Drukuj
Ilość porcji: 3 Czas przygotowania:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

Składniki na zapiekankę:

  • 1 i 1/2 szklanki płatków jaglanych
  • 1 i 1/2 szklanki mleka owsianego (lub dowolnego roślinnego, ewentualnie mleka krowiego)
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego (zamiennie można użyć np. śmietany kremówki lub ewentualnie mleka krowiego)
  • 3 jajka
  • 2 banany
  • 1/2 szklanki pokruszonych płatków migdałowych
  • 1 gruszka lub jabłko
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego do wysmarowania formy
 
Składniki na sos:
  • 2 łyżki pasty sezamowej, tahinii
  • sok z połowy cytryny
  • 1/2 łyżki miodu (dla dzieci pow. 1 r. ż.)  lub syropu klonowego 
 
Do podania:
  • jogurt naturalny lub kokosowy
  • pestki granatu
  • plasterki banana

Sposób przygotowania

Gruszkę umyć pod bieżącą wodę, wydrążyć gniazdo nasienne, obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki.
 
Jajka oraz banany włożyć do miski i  zmiksować na jednolitą masę. 
 
Dodać mieszankę mlek i ponownie zmiksować.
Na sam koniec dodać płatki jaglane,  płatki migdałowe oraz pokrojoną gruszkę. Całość delikatnie wymieszać.
 
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem kokosowym.
 
Gotową masę wylać do naczynia a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 30 minut.
 
W między czasie uszykować sos.
Do miski włożyć pastę sezamową, wlać sok z cytryny oraz miód lub syrop klonowy
Całość wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
 
Gotową zapiekankę polać sosem.
Podawać z jogurtem naturalnym lub kokosowym oraz pestkami granatu i plasterkami banana:)

2 komentarze
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Dyniowo-jabłkowy jagielnik
DeseryPodwieczorekŚniadanie

Dyniowo-jabłkowy jagielnik

autor: Kasia
opublikowała Kasia

Dyniowo-jabłkowy jagielnik

Dyniowo-jabłkowy jagielnik

Dyniowo-jabłkowy jagielnik Desery Dyniowo-jabłkowy jagielnik European Drukuj
Ilość porcji: 3-4 Czas przygotowania:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

  • 1 szklanka surowej kaszy jaglanej
  • 1 szklanka gęstego mleka kokosowego (można użyć mleka krowiego lub innego mleka roślinnego)
  • 1 szklanka mleka owsianego (można zamiennie  użyć wody/mleka krowiego lub innego mleka roślinnego)
  • 3/4 szklanki puree z dyni
  • 1 duże jabłko
  • 1 łyżka masła orzechowego (lub tahini/musu kokosowego/ masła) 
  • 2 jajka * 
  • 160 g jogurtu kokosowego/ naturalnego**
  • 1 laska wanilii***

+

  • ewentualnie 1-2 łyżki wybranego sypkiego słodzidła: np. ksylitol. cukier kokosowy

 

Gotowy jagielnik można również po upieczeniu polać:

  • miodem (dla dzieci pow. 1 r. ż)

lub

  • syropem klonowym

 

* zamiast  jajek można dodać 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego

** jogurt można zamienić na dodatek 2 bananów (ciasto z dodatkiem bananów nie potrzebuje już dosładzania sypkim słodziłem)

***zamiast wanilii można dodać 1/2 łyżeczki cynamonu + 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru- smak będzie inny ale jagielnik wyjdzie również bardzo dobry:)

 

 

 

 

Sposób przygotowania

Kaszę wypłukać kilkukrotnie w zimnej wodzie, przelać wrzątkiem i odsączyć na sitku.                                                     

Następnie kaszę przesypać do garnka. Zalać mieszanką mlek, dodać wydrążone nasionka wanilii i  zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem ok 20 minut. Wystudzić.

Jabłko pokroić na małe kawałki, włożyć do garnka, podlać odrobiną wody i zagotować. Gotować ok 5 minut aż woda odparuje. Dodać puree z dyni.  Zmiksować.

Do wystudzonej kaszy dodać puree z jabłka i dyni. Dodać masło orzechowe, jogurt (lub banany), jajka oraz ewentualnie wybrane słodzidło.

Całość zmiksować do uzyskania jednolitej masy.

Gotowe ciasto wylać do tortownicy lub naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. i piec przez ok 35 minut.

Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić. Po ostygnięciu ciasto ładnie się kroi 😊

 

Ps.

Nasz jagielnik upiekliśmy z dodatkiem  jogurtu kokosowego.

Dosłodziliśmy go dopiero po upieczeniu i ostudzeniu, miodem gryczanym 🙂

 

 

0 komentarzy
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Dal z czerwonej soczewicy
KolacjaLunchObiad

Dal z czerwonej soczewicy

autor: Kasia
opublikowała Kasia

Dal z czerwonej soczewicy

Dal z czerwonej soczewicy

Dal z czerwonej soczewicy Kolacja Dal z czerwonej soczewicy European Drukuj
Ilość porcji: 3-4 Czas przygotowania:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

  • 1 szklanka surowej czerwonej soczewicy
  • 1 duża cebula
  • 1 duży pomidor (najlepiej malinowy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki gęstego mleka kokosowego
  • 1/2 łyżeczka startego świeżego imbiru (ewentualnie suszonego)
  • 1 płaska łyżeczka przyprawy garam masala
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • sól*

*w porcji dziecka poniżej 1 r. ż sól należy pominąć

 

 

Sposób przygotowania

Soczewicę przepłukać kilkukrotnie w zimnej wodzie. Odcedzić. Przełożyć do garnka i zalać 2 szklankami wody. Zagotować, przykryć garnek pokrywką i gotować na małym ogniu ok 12-15 minut.

Pomidora sparzyć i obrać ze skórki.

Cebulę pokroić w kostkę. 

Na patelni rozgrzać olej. Dodać cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Po chwili dodać starty imbir. Przemieszać.

Smażyć do momentu aż cebula się zeszkli. Następnie, dodać pomidora pokrojonego w kostkę. Całość smażyć przez ok 5-7 minut, do momentu aż nadmiar soku z pomidora lekko odparuje.

Do zawartości patelni dodać ugotowaną soczewicę oraz resztę przypraw. Wlać mleko kokosowe. Wymieszać.  Całość podgrzewać na umiarkowanym ogniu, cały czas mieszając, przez ok 10 minut.

Gotowy dal podawać z plackami naan lub ryżem.

Dal  smakuje jeszcze lepiej na następny dzień:)

 

 

 

 

 

 

 

0 komentarzy
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nowsze przepisy
Starsze przepisy